第2818章:杨晶的教导

员工们一一打着招呼,拖着疲惫的身躯,披星戴月的离开了餐馆里面。

万幸,苏启在这些员工们身上看到了满足的笑容。

看一公司有没有的状态,看他们的下班状态就知道了。

一旦下班一哄而散,就说明这些人一直在守点下班,一天估计也没干什么事情。

但如果下班的时候,这些人脸上挂着疲惫,但脸上带着笑容,就说明这对于他们而言,是十分充实的一天。

苏启看了看上面财务一天的营收状况。

眼睛亮了下:“这小妮子的餐馆都快赶上我当年的奶茶店了。”

杨晶也拿了过去,笑着说:“还真的,一天八万营收,他们这一天都要忙成什么样子。”

李婷这时候也迷迷糊糊的睁开了眼睛,发丝有些凌乱:“哥,下班了啊。”

杨晶像个大姐姐一样,很是心疼的帮他把发丝给整理了下说:“对,都已经下班了。”

“我们一起回家。”

“嗯嗯,好,我去收拾下。”

说完起身去了前台,拿起了一件外套,随后又招呼了下后面还在准备羊汤食材的厨师记得锁门。

三个人走在了学校的昏暗的路灯下。

李婷的精神也好了很多。

此刻已入最好的四月,静谧的校园路边花坛有各种虫鸣。

阵阵带着暖意的春风拂晓着三个人面庞。

杨晶后边说:“婷婷,以前你叫累,我跟你哥都不大理解,但是今天真正感觉一次了,真体会到了。”

李婷回头说:“知道了吧,我每天都跟打战一样的,哥,我能够体会到赚钱的困难了。”

苏启大手掌在她脑袋上摸了摸说“你这算体会到赚钱的困难了?”

“相对于大部分人来讲,你是最为幸运的,因为你店一开张就生意火爆。'

“每天都有可观的营收进来,每天都是希望的曙光。”

“可很多人他们倾家荡产,扛着重重家庭担子,毅然走在这条路上。”

“这种人走的是独木桥,因为他们的生活不允许他们失败。”

“失败了,就要跌入独木桥下的万丈深渊,然后整个家庭的生活都陷入到了一片混乱不堪当中。”

“如果他们生意有你这么好,我估计他们就算是二十四小时不睡觉,都会愿意这么的奋斗。”

李婷深吸了一口气说:“哥,这个我也体会到了。”

‘前段时间学校后街拆了,房东从拆迁上面赚了一大笔钱走人。”

“可苦了那些的正在经营的商户们。”

“我看到了很多人迷茫的站在自己已经成了废墟的店门口。’

“还有很多人站在跟前默默的流泪。”

“后街?”苏启顿了下说:“就是风情街后面的那条老街?”

李婷说:“嗯嗯,就是那边。”

苏启皱了皱眉头:“那个飞机头理发工作室呢,还在不在。”

“哦,我想起来了!”李婷嘻嘻笑着凑到了苏启的身边:“哥,那个飞机头工作室的老板我很熟悉。”

“他跟我讲了当年你去他理发店弄发型的事情。”

“还说当年你那火箭筒发型愣是让他怀疑了人生,哈哈。”

这时候他们走到了苏启当年所住的宿舍楼下。

望着那已经换了新学生的宿舍,她笑着说:“婷婷,我第一次来中海大学的时候,就在这里看到了那个宿舍里面有一撮毛正在飞速的移动。”

“你哥当年那发型真能够把三岁的小孩子吓哭。”

李婷哈哈大笑了起来说:“飞机头工作室的老板把他照片给我看了。”

“我都吓了一跳,愣是看着那照片想了半天,这酷炫小哥,真是我哥吗。”

“如果不是那淡漠天地的眼神,我可定不敢相信。”

苏启有些尴尬的说:“好歹我当年也带起来了一时潮流。”

“后街那边已经被拆迁了,飞机头工作室现在换哪里去了。”

李婷指了指远处显得非常唯美的风情街说:“就那里。”

“哥,我没记错的话,那一条街也是你的产业吧。”

苏启点了点头说:“对,当时开奶茶店赚了点小钱,然后跟你们鲍校长狼狈为奸,买下了那些商铺。”

“哪天我还是要去看看那老板。”

李婷没好气的说了句:“哥你这狼狈为奸形容的真好。”

杨晶笑了笑说:“好了,婷婷,我们一起聊聊你门店的事情吧。”

“今天我跟你哥在你店里真体会到了管理上的混乱。”

“这门店上事情一多了,就要各司已职,每个人干好自己的事情就是了。”

“你看看你,一会去洗碗,一会去点单,又跑过去传菜。”

“这样的工作方式既没有效率,累的也是你自己。”

李婷疑惑的抬头说:“晶晶姐,那我应该怎么做啊。”

杨晶笑着说:“刚我不是说了吗,每个人干好自己的事情就是了,不要去串岗。”

“应该要这么梳理。。。。”

于是杨晶给李婷慢慢的说了起来。

现在杨晶的管理水平绝对顶级水平,维我直营专卖店多达一百多家,还有那么多加盟店。

还有美轮美奂那边。

这都需要一个非常细致,以及庞大可复制的门店管理模式。

这样才能够标准化,最大的程度上减小经销商的开店危机。

现在维我专卖店加茶话专卖店已经创造了一个奇迹。

盈利的门店超过了百分之九十九点九,就唯独有一家一直在亏损着。

那亏损的哥们也是在卖情怀,当初江小燕死活不同意给他开放加盟。

因为这老哥是镇上的一个土豪,有一个小三。

他小三十分喜欢维我品牌的东西,于是就朝着闹着要在镇上开一家专卖店。

结果可想而知,现在小镇的消费水平实在有限。

你把一个国际大牌放在这里怎么可能卖得出。

这就是消费市场与产品不对等的典型失败例子。

原本苏启还想着自己来好好教导一下李婷。

一看杨晶充当了大姐姐的角色仔细的讲述着,李婷也听的很是入迷。

也就没有打扰他们两个,静静的跟在后面。

看着这两个亭亭玉立的背影,再看一眼这已经安静校园。

心里蓦然的觉得一阵满足。

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